MENU NASZEJ KAWIARNII
Skorzystaj z naszej szerokiej gamy dań i napojów, wybierz swoje ulubione pozycje w menu, a następnie przekaż zamówienie kelnerowi.
YERBA DRINK
YERBA MATE (erva mate)
(zapytaj o naszą selekcję w tym tygodniu – „cut” podawana w ceramicznej tykwie z termosem)
MATE GREEN
25 ,-
gruba cięta, mało pyłu, łagodna, lekka, orzeźwiająca, polecamy z dodatkami
ARGENTYŃSKA
25 ,-
średnio cięta, dymna, pylasta, ziemista, wytrawna
URUGWAJSKA
25 ,-
drobno cięta, pylasta, cierpka, trawiasta, świeża
PARAGWAJSKA
25 ,-
drobno cięta, dymna, pylasta, wyrazista
CHIMARRÃO
31 ,-
bardzo drobno mielona, cierpka, trawiasta, świeża, bez łodyżek
* Wybierz zieloną, dymną, paloną lub sezonowaną mieszankę – zapytaj, doradzimy
TERERÉ (zimna erva mate)
25 ,-
nasza selekcja liści podawana w metalowym guampa
i wodą w dzbanku
MATENIADA
27 ,-
domowa lemoniada, napar mate
FIZZMATE
28 ,-
owoce sezonowe, gazowana woda kokosowa, napar mate
Dodaj: cytrusy, imbir, granat, hibiskus, owoce jagodowe, ogórek, zioła
KAWA
Espresso
10 ,- / 12 ,-
Americano
18 ,- / 20 ,-
Cappuccino
18 ,- / 20 ,-
Piccolo
16 ,-
Flat white
19 ,-
Latte
18 ,- / 20 ,-
Mocha
19 ,- / 21 ,-
Kawa przelewowa
16 ,- / 18 ,-
Tonic espresso
24 ,-
Orange espresso
26 ,-
Nitro
15 ,- / 22 ,-
Nitro tonic
26 ,-
Babyccino
gratis
(ciepłe mleko dla dziecka)
HERBATA I INNE NAPOJE
Nasza selekcja
19 ,-
Matcha
23 ,- / 25 ,-
O-secco Yerby
15 ,-
Milkshake
19 ,-
(zapytaj nas jakie smaki są dostępne)
Woda kokosowa
15 ,-
WINO I PIWO
(zapytaj nas o dzisiejszą selekcję)
SOK ŚWIEŻO WYCISKANY
Pomarańczowy
22 ,- / 27 ,-
Grejpfrutowy
22 ,- / 27 ,-
Mix
22 ,- / 27 ,-
WODA MINERALNA
Niegazowana
10 ,-
Gazowana
10 ,-
ON LEMON
Wszystko
15 ,-
YERBA BRUNCH
GRANOLA 🍃
27 ,-
domowa granola, jogurt naturalny, sezonowe owoce, migdały, miód
OWSIANKA 🍃
29 ,-
owsianka na wodzie, banan, borówki, orzechy nerkowca, masło orzechowe
JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU
44 ,-
brioche, szpinak, 2 jaja poché, sos holenderski, szczypior, do wyboru: bekon / łosoś wędzony / chorizo / szarpana wieprzowina
JAJECZNICA KLASYK 🍃
38 ,-
z 3 jaj, chleb na zakwasie lub brioche, minisałatka, szczypior + możliwość komponowania własnych dodatków
FRENCH TOAST
Mocha 🍃
39 ,-
chałka kąpana w espresso, ciemna i biała czekolada,
owoce jagodowe, cukier puder, mięta
Pistacjowy 🍃
42 ,-
chałka, pistacjowa crème anglaise, sos wiśniowy,
domowa granola, bita śmietana, pistacje
TOST AVOCADO
44 ,-
chleb na zakwasie, guacamole, awokado, jajo poché, piklowana czerwona cebula, cytryna, do wyboru: bekon / łosoś wędzony / halloumi
JAJA PO TURECKU 🍃
39 ,-
jogurt naturalny z ziołami i czosnkiem, klarowane masło chili, chleb, 2 jaja poché, sezam, chilli, kolendra
SZAKSZUKA 🍃
39 ,-
marokański sos pomidorowo-paprykowy, chleb, 2 jaja poché, feta, kolendra
CROQUE MADAME
44 ,-
brioche, beszamel, musztarda dijon, prosciutto cotto,
mozzarella, jajo sadzone, minisałatka, szczypior
SADZONE YERBY 🍃
39 ,-
2 jaja sadzone, cheddar, sezam, oliwa ziołowa,
chleb na zakwasie, minisałatka, sos Yerba, bazylia
ŚNIADANIOWY STACK
40 ,-
croissant roll, szpinak, hashbrown, biała kiełbasa, cheddar, bekon, jajo sadzone, sos holenderski, szczypior
JAJA RANCZERSKIE 🍃
44 ,-
2 tortille kukurydziane, salsa ranchera, sriracha, pasta fasolowa, cheddar, 2 jaja sadzone, awokado, feta, limonka, kolendra
ŚNIADANIE KONTYNENTALNE 🍃
39 ,-
jajo gotowane na miękko, selekcja pieczywa, wędlina
sezonowana, plastry mozzarelli, masło truflowe,
marmolada, kremowy serek, sól Maldon
NALEŚNIKI YERBY
Na słodko 🍃
38 ,-
2 naleśniki, kompot z owoców leśnych, mascarpone, cukier puder, mięta
Na słono
42 ,-
2 naleśniki zapiekane z cheddarem i szarpaną wieprzowiną, kefir, sos Yerba, szczypior
GOFRY YERBY
Z bekonem
42 ,-
3 gofry, bekon, 2 jaja sadzone, syrop klonowy, cukier puder
Z łososiem
44 ,-
3 gofry, łosoś wędzony, 2 jaja poché, ricotta, rukola,
cytryna, koper
Na słodko 🍃
39 ,-
3 gofry, biała czekolada, karmelizowane banany, słony karmel, bita śmietana, orzechy pekan, cukier cynamonowy
OMLETY YERBY
Erva mate 🍃
40 ,-
z 3 jaj, szpinak, zielona mate, pomidory suszone, feta,
minisałatka, sos Yerba, szczypior
Puszysty 🍃
40 ,-
z 3 jaj, cheddar, masło, minisałatka, sos Yerba, szczypior
YERBA BOWL🍃
38 ,-
batat, halloumi, guacamole, rukola, pomidory cherry,
kalamata, limonka + możliwość komponowania własnych
dodatków
STEAK `N` EGGS
64 ,-
stek wołowy, 2 jajka sadzone, chimichurri, sos Yerba
SPECJAŁ TYGODNIA
zapytaj obsługę co nowego w tym tygodniu
DLA DZIECKA
20 ,-
zapytaj obsługę, co możemy przygotować dla Twojego dziecka
Dodaj lub skomponuj:
Avocado
10 ,-
Bekon
11 ,-
Biała kiełbasa
11 ,-
Chorizo
11 ,-
Hashbrown
8 ,-
Jajko
7 ,-
Każdy ser
8 ,-
Łosoś wędzony
14 ,-
Masło
7 ,-
Minisałatka
10 ,-
Pieczywo
8 ,-
Sos Yerba
8 ,-
